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2011年8月20日 (土)

ゴーヤ(オレンジ)ジュース

 少し留守にしていたら、ゴーヤがこんなことになってしまっていた。

Orenji

 もったいないので、オレンジ色のゴーヤをジューサーにかけてジュースにしてみた。

 100パーセントのゴーヤジュース。見た目は、オレンジジュースだが・・・。

Jyusu

 お味の方は・・・。

 やはり100パーセント、オレンジゴーヤだけというのはキツイ。

 苦みはあまりないが、ホオヅキをなめたときのようなお味。

 でも、砂糖と氷を加えると、そこそこ飲める。

 やはり、ジュースにするときは、ゴーヤにはリンゴ、バナナを加えた方が飲みやすいと思う。

 私は、今年の夏は、毎日、白ゴーヤ+リンゴ(ないしバナナ)+豆乳+ヨーグルト+氷 をミキサーにかけて飲んでいる。

 これは結構おいしい。

 ほのかな苦みとほのかな甘みとほのかな酸味が絶妙。

 身体には絶対いいと思う。オススメ。

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